Recette ABC
pour 2 à 40 personnes
Inviter convives et gastronomes
Par de dîner sans convives ! Quels sont vos amis intéressés ? Connaissent-ils d’autres personnes intéressées ? Plus on est de fous, plus on rit!
On mettra un soin tout particulier à ce qu’il y ait de multiples convives connaisseurs. Des gastronomes capables de nous ouvrir les papilles pour découvrir la saveur propre au texte biblique et au texte coranique.
Si plus de 10 personnes, on pourra envisager de faire des tables, des plats, et des serveurs séparés, pour que tous se régalent ! Exemple : il semble que l’on va être 12 au moins. Deux personnes prépareront les trames pour pouvoir improviser deux sous-groupes de 8 (si l’on est 16).
Cuisine antillaise ou chinoise ?
Toute soirée a un thème soigneusement choisi. Il sera fonction :
- des intérêts des convives (le leur demander),
- de l’époque de l’année (penser aux fêtes religieuses),
- du thème précédent (pour varier).
Entrée + plat ou plat + dessert ou … ?
Toute soirée suit un enchaînement qui favorise l’éclosion des saveurs. On pourra opter
- pour la dégustation comparative avec choix de textes ;
- pour des exposés suivis de discussion ;
- d’autres idées ? Faites-les nous connaître!
Des ingrédients assortis
Choisir ses ingrédients en lien avec le thème. Et l’on s’approvisionnera chez un bon fournisseur. En somme il s’agit du choix des textes et des traductions.
On veillera qu’il y en ait assez pour chaque assiette. Soit l’on mettra à disposition des membres des Bibles et des Corans, soit l’on imprimera ou l’on partagera numériquement une feuille avec les textes.
A vos fourneaux!
Selon le temps dont vous disposez, faites vos choix :
- un plat prêt à consommer (comme par exemple celui-ci)
- ce même plat accommodé à la sauce de chez vous
- un plat confectionné de toutes pièces, sur la base de cette recette.
Quoiqu’il en soit, préparez avec soin votre plat et laissez mijoter à feux doux.
Ne pas oublier les épices
- 1 rasade de bonne ambiance (si la tête tourne un peu, c’est normal)
- 1 cuillère à café d’authenticité (c’est pimenté, c’est que c’est bon!)
- 2 cuillère à soupe d’harmonie (pour tempérer le piment)
Quelques indications complémentaires à ce propos.